Cara Membuat Donat Kentang Empuk Lembut Enak

Monday, February 9th, 2015 - Kuliner

Cara Membuat Donat Kentang Empuk Lembut Enak – dalam resep donat memang agak sukar namun jika anda serius pelajarin maka pasti bisa bikin kue ini. Hampir semua orang suka dengan kue donat dengan rasa toping yang digemari, tapi paling banyak yang disukai adalah dengan toping coklat. Bisnis kuliner juga bagus untuk kue yang satu ini karena saking populernya beberapa perusahaan toko kue bikin ciri khas tersendiri dari donat.

Banyak banget pilihan rasanya jadi pasti akan bingung saat membeli, namun bentuknya tetaplah sama yaitu bulat dan ada lobang dibagian tengahnya. Meluangkan sedikit waktu untuk bisa bikin sendiri dari donat kentang saya rasa tidak apa-apa, selain lebih terjaga kebersihannya namun juga bebas dari bahan pengawet yang tidah bagus untuk tubuh. Resep berikut ini sudah kami hadirkan jadi tinggal anda saja lagi apakah ingin bisa membuatnya. Nah buat apa lagi langsung saja deh anda ikutin langkah-langkah resep yang sudah tersedia berikut ini.

Bahan Donat Kentang Empuk Lembut Enak

  • 1 ons gula pasir
  • 100 ml air bening
  • 1/4 kg kentang, bersihkan lalu kukus dan blender hingga halus
  • 75 gram mentega
  • 4 butir kuning telur
  • 1/2 kg tepung terigu berprotein tinggi
  • 50 gram susu bubuk
  • 1 sachet ragi instant
  • serbuk seires atau gula halus
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Donat Kentang Empuk Lembut Enak

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan kentang yang dihaluskan, kuning telur dan air bening, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan mentega dan garam, aduk hingga elastis, diamkan selama 15-20 menit
  4. Ambil semua adonan tersebut, dibagi-bagi kecil kemudian dibulatkan membentuk gelang hingga mengembang
  5. Panaskan minyak goreng, masukkan donat yang sudah dibentuk tadi goreng hingga matang berwarna kekuningan
  6. Angkat, tiriskan hingga kering. Sekarang donat kentang sudah siap loh untuk disantap.

Tips dari resep donat kentang empuk yang sederhana ini adalah perhatikan kekentalan adonan. Jika terlalu banyak menambahkan air akan sulit untuk membentuknya menjadi gelang dan sudah pasti teksturnya tidak akan empuk. Jadi harap perhatikan takarannya agar bisa pas sesuai dengan selera yang anda inginkan.

Cara Membuat Donat Kentang Empuk Lembut Enak | Baca Juga | 4.5
DMCA.com Protection Status blogging tips Top world_business blogs Literature Blogs